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養蜂家の青年は、家族のために朝食を作る
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朝――アニャは昨晩同様、くっついたまま眠っていた。
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なぜか、手を繋いで寝ている。アニャの手が、俺の手に絡んでいる感じなので、向こうから握ってきたのだろう。
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意図は謎。まあ、無意識のうちに握ったのだろうけれど。
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アニャは天使のような可愛い顔で眠っていた。本当に、警戒心はゼロである。
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彼女より先に目覚めてよかった。
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アニャの指先が絡んだ手を引き抜き、物音を立てないようにゆっくりと目覚める。
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「う……ん」
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離れた瞬間、アニャは体を丸くしていた。やはり、俺で暖を取っているだけだったのだ。
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足下にあった毛布を、アニャにかけてあげた。すると、眉間の皺が解れ、幸せそうな寝顔となった。
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これでよし、と。
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ヴィーテスは物音に反応することなく、ぐうぐう眠っていた。
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着替えを確保し、洗面所で着替える。
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洗った顔を拭いていると、アニャが寝間着のまま慌てた様子でやってきた。
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「寝坊したわ!」
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「なんで?」
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「旦那様よりあとに起きたら、寝坊なの!」
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「寝坊じゃないよ」
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そんな決まりはないと、噛んで含めるように言い聞かせた。
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しょんぼりしているアニャに、ある提案をしてみる。
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「そうだ。俺、アニャに習ったエッグヌードルを作ってみようかな。作っている間に、着替えてきなよ」
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「イヴァンが、ひとりで作るの?」
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「うん。溶かした山羊のチーズをかけて黒コショウを振ったら、おいしそうじゃない?」
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「おいしそう、かも」
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「でしょう?」
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そんなわけで、今日は俺が朝食当番となった。
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が、一つ問題が発生する。
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エプロン置き場に、フリルたっぷりのものしか置いていなかったのだ。
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一瞬のためらいののちに、エプロンを掴む。
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おそらくこの家は、これしかないのだろう。心を殺して、エプロンをかけた。
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外に卵を採りに行くと、マクシミリニャンが山羊たちに餌を与えているところだった。
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「おはよう、イヴァン殿」
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「おはよう……お義父様」
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お義父様、という呼びかけに満足したのか、マクシミリニャンはにこにこしながら頷いている。
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「昨晩はよく眠れたか」
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「まあ、ほどほどに」
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これからエッグヌードルを作るのだというと、腰から吊していたかごから卵を三つくれた。「エプロン、似合っているぞ!」と言われ、送り出される。フリルたっぷりのエプロンをかけているのを、すっかり忘れていた。恥ずかしいにもほどがある。
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再び心を殺し、台所に戻った。
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材料を調理台に並べ、早速調理開始する。
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アニャがしていたように、小麦粉の山を作り、真ん中に窪みを作ってそこに卵を落とした。
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「うわっ!」
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さっそく、小麦粉の堤防が崩壊し、白身が零れそうになる。慌てて小麦をかき混ぜ始めた。なんか、上手くまとまらない。
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「オリーブオイルを垂らすのよ」
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「あ!」
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いつの間にか、アニャが背後にいた。それだけ言って、外に出て行った。マクシミリニャンの餌やりを手伝うのだろう。
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アニャの言った通り、オリーブオイルを入れたら生地が滑らかになった。
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薄くのばして、カットしておく。
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湯が沸騰した鍋に塩をパッパと振って、麺を煮込んだ。
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味見しつつ、ほどよい硬さになったら、湯からあげる。しっかり湯を切って、木皿に盛り付けた。
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形は若干歪だが、上手くできたような気がする。
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アニャが戻ってきたので、どの山羊のチーズを使っていいのか聞いてみた。
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「左のほうから順に、熟成されているやつ。加熱してとろとろになるのは、栗の葉っぱに包まれたのだから」
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「わかった」
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細かくカットし、加熱してとろとろになったものを、エッグヌードルの上に垂らしていく。
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仕上げに、黒コショウをかけたら、チーズパスタの完成だ。
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母屋に持って行くと、なぜかアニャとマクシミリニャンが、緊張の面持ちで座っていた。
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「どうしたの?」
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「え!? あ、えっと、誰かに料理を作ってもらうのは、初めてだから」
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「ドキドキしておる」
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「そうだったんだ。お口に合えばいいけれど」
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なんだか俺まで緊張してくる。
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ひとまず、食前の祈りをして、心を静めた。
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「よし、食べよう」
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「ええ」
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「うむ」
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二人の反応が、気になる。息を殺し、食べる様子を見守ってしまった。
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山羊の白いチーズは、麺に絡んでとろーんととろける。
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「こ、これ、おいしいわ!」
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「ああ、うまいな!」
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「本当?」
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確認するために、食べてみる。
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麺はいい感じに歯ごたえがあり、山羊のチーズの濃厚な風味がよく合う。
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素材の大勝利という感じだけれど、今日のところは満点を付けたい。
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「イヴァン、料理の才能があるわ!」
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「店が出せるぞ」
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「二人共、大げさ」
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そんなことを言いながらも、ニヤニヤしてしまったのは言うまでもない。
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◇◇◇
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今日も今日とて、蜜蜂の様子を見て回る。
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出発前に、アニャが丁寧に洗濯された腰帯を差し出す。
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「これ、洗って陰干ししていたから」
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「ありがとう」
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受け取ったあと、アニャの視線は腰帯にあった。
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「何?」
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「いえ、きれいな刺繍だと思って。誰が作ったの?」
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「いや、これは街で新しく買ったやつ」
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「街で、売っているのね」
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「まあ、うん」
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「最近買ったの?」
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「そうだね」
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基本的に、腰帯は家族が作る。アニャのところもそうなので、質問したのだろう。
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最近は、観光客用に売っているので、地味に助かった。
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出発前にミハルがいくつか見繕って、持ってきてもらったのだ。
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「家族は、イヴァンに作ってくれなかったの?」
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「作ってくれたけれど、あれはロマナが作ったやつだから、家に置いてきた」
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「ロマナ?」
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口にしてから、しまったと思う。別に、名前まで言う必要はなかったのだ。
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「ロマナって誰? もしかして、イヴァンの、恋人だった人?」
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「違う、違う。サシャ――兄の嫁」
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「お兄さんの奥さんが、どうしてイヴァンに腰帯を作るの?」
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「さ、さあ? 本命用の、練習だったのかも?」
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その言い訳で、アニャは納得しなかったようだ。
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険しい表情で、俺を見ている。子育てシーズンの鹿みたいな鋭い目だった。
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「イヴァンの腰帯、私が作るから」
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「え?」
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「ロマナさんが作ったものより、上手に作ってみせる!」
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なぜ、ロマナと張り合うのか。
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よくわからなかったけれど、アニャの力強い宣言に「よろしくお願いします」と返してしまった。
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